株式会社Funfair(東京都:代表取締役 石丸啓明)は動物由来成分・アルコール・化学調味料・保存料・香料不使用のSamurai Ramen UMAMI(サムライラーメン旨味)を楽しむことができる店舗「Samurai Ramen UMAMI Restaurant」を2017年6月17日にマレーシア・ジョホールバルにオープンしました。
ロケーション
経済発展がめざましいマレーシアにおいて、ジョホールバルは経済大国を目指すマレーシアの重要投資地域となっています。今回、当社はジョホールバルにあるAEON Mall Tebrau Cityの4階にSamurai Ramen UMAMI Restaurantをオープンいたしました。現地の方以外に週末には近隣のシンガポールからの富裕層も訪れる絶好のロケーションとなっております。
コンセプト
Samurai Ramen UMAMIが今まで掲げてきた「誰もが食べられるラーメン」をコンセプトに、動物由来成分やアルコール、化学調味料を使わない”安心できる”ラーメン「Samurai」をメインに、オリエンタルヴィーガンの方にも楽しんでいただける「五葷」に対応したラーメン「NINJA」もラインアップし、当製品のコンセプトをレストランで存分にお楽しいただけます。
7月後半からはヴィーガン・ベジタリアンも楽しめるカフェメニューとして鹿児島県産の緑茶を使ったドリンクや、黒糖を用いたスイーツなども拡充してまいります。
また、Samurai Ramen UMAMI Restaurantは「日本のプロモーション」の場としての機能も果たす予定で、農産品などの生産地の名称を冠したフェアなども定期的に実施する計画です。
アクセス
SAMURAI RAMEN RESTAURANT
LOT S107, AEON MALL TEBRAU CITY,
1, JALAN DESA TEBRAU
TAMAN DESA TEBRAU
81100 JOHOR BAHRU, MALAYSIA
営業時間:
(Sun – Thu) 10.00am – 10.00pm
(Fri – Sat) 10.00am – 11.00pm
本件についてのお問い合わせ
株式会社Funfair(担当:宮崎)
tel: 03-6450-7736
mail: info@funfair.co.jp